高湯把所有食材的鮮味融合，所有水溶性營養也充分保留。 一碗高湯為冷涼的天氣及寂靜的晚上添上一竹暖意。 材料：(2人份) 風乾蠔菇 ........20g /新鮮蠔菇 200g 昆布乾 ..............10g 豆腐粒 ..............50g 海帶...

這是最簡單的懶人食譜!!! 材料: 即食麵一包 乾菇5克 步驟: 1. 先沖洗乾菇 2. 冷水放入乾菇 3. 水滾後加入麵條 4. 煮3分鐘，得咗!!!